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我國微波真空冷凍干燥設(shè)備發(fā)展脈絡(luò)

作者:造粒烘干機(jī) 來源:www.peytonsplaceknoxville.com 發(fā)表時間:2017-10-22 瀏覽:次  百度一下

在20世紀(jì)60年代,我國已開發(fā)出真空冷凍干燥設(shè)備,當(dāng)時主要用于制藥行業(yè)。為了拓寬應(yīng)用范圍,我國又開發(fā)出大型真空冷凍干燥設(shè)備,計劃用于保健品和農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域。但由于當(dāng)時國內(nèi)市場需求不旺,因此,60年代末至80年代初,真空冷凍干燥設(shè)備行業(yè)一直處于低潮。 

   1998年開始,真空冷凍干燥設(shè)備行業(yè)的市場形勢趨于好轉(zhuǎn),銷勢開始回升,處于一個較好的狀態(tài)。我國食品、保健品及醫(yī)藥行業(yè)所用的大型真空冷凍干燥設(shè)備,主要是從國外進(jìn)口的產(chǎn)品,價格十分昂貴。雖然國內(nèi)有少數(shù)企業(yè)生產(chǎn)此類設(shè)備,但由于存在技術(shù)、工藝、質(zhì)量方面的問題,使這類國產(chǎn)設(shè)備很難推廣,這些問題主要包括:一是加熱不均勻;二是真空度不夠,影響干燥速度。據(jù)測定,升華干燥的真空度臨界點即三相點為:壓力為4.7mmHg,溫度為0℃。

    微波真空冷凍干燥設(shè)備在我國面市已有10多年的時間,但多為小型設(shè)備。由于生產(chǎn)該種設(shè)備的技術(shù)難度很大,所以,該種設(shè)備一直未得到很好的推廣。

    在生產(chǎn)微波真空冷凍干燥設(shè)備的過程中,最突出的技術(shù)難題是低氣壓氣體的放電問題:處于真空狀態(tài)下的氣體,在稀釋到一定程度時,在外界加入能量的情況下,會產(chǎn)生高頻放電現(xiàn)象。低氣壓氣體出現(xiàn)高頻放電現(xiàn)象,產(chǎn)生的危害是微波能輸送不到物料內(nèi)、微波反射嚴(yán)重、毀壞微波爐的密封窗,繼而破壞微波爐內(nèi)的真空狀態(tài)。

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